初挑戦のスイーツにてんやわんやしています。

初挑戦のスイーツに挑戦中です。挑戦はいいことだけど、失敗したらただの食材の無駄遣い。すでに一回失敗しているので、この後どうなるのかが心配なところです。というのも挑戦しているスイーツはソフトクリーム。自宅でできるものなのかなって思って、インターネットで調べてやってみようと思ったのです、調べてみたら、意外に簡単そうなレシピだったからやってみようと思ったのですが、最初のゼラチンを溶かす時点で失敗。解けきらなかったゼラチンをどうしたものかと思って、もう一度火にかけてみて、今流氷で冷やしているところです。さて、どうなることかしら。しっかり固め過ぎてもダメだし、といってサラサラのままでも困るし。ソフトクリームの冷やし加減がよくわからないですが、今は信じて待つしかないかなって思っています、もういよいよ無理かもって思ったら、しっかり固めてただのアイスクリームにしようかと考えていますから、なんとかたべれるものになる予定。うーん、心配です。顔 箇所