友達にレシピを教わったので、マドレーヌ作りに初挑戦しました

この前、友達のところに遊びに行ったら、友達が手作りのマドレーヌを出してくれました。普段あまり甘いものを食べないので、マドレーヌを食べるのは久しぶりのこと。しかも手作りなんて、すごいなぁと嬉しくなってしまいました。友達手作りのマドレーヌは、しっとりとしてふんわりとバターの風味が効いていて、甘いのが苦手な私に合わせて甘さも控えめで、とにかくすごく美味しかったです。しかも、中に入っているのも、友達のお手製のマーマレードだったんです。なにからなにまで友達の手作りで、友達の優しい心が伝わるような美味しさでした。帰り際には、友達の手作りのマーマレードと、マドレーヌのレシピをもらって帰ってきました。
マーマレードのレシピをじっくり読み込んで、家で作ってみることにしました。友達が使っていたような型は家にはないので、アルミカップを使って生地を焼きました。お菓子作りに慣れていない私には、途中で首をかしげちゃうこともあったのですが、なんとか焼き上げることができました。完成したマドレーヌは、友達ほどではありませんでしたが、初めてにしてはなかなかの味だったと自画自賛してます。また、近いうちに挑戦したいです。http://www.losangler.net/